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Schlagwort: Gurkensalat

2021-04-01

Am Anfang des Monats mache ich immer meinen Kosten-Abschluss des abgelaufenen Monats. Mittags gab es Bandnudeln mit Minutensteak und Gurkensalat.

2021-03-06 + 2021-03-07

Am Samstag wird der Rest Hausarbeit erledigt und in der ganzen Kemenate staubgewischt. Den Schreibtisch habe ich auch noch aufgeräumt und saubergemacht.

Zum Mittagsessen habe ich ein Arme-Leute-Sonntagsessen gekocht. Kleine (Bio-)Schnitzel paniert und in der Pfanne gebraten und danach eine Soße gebastelt – 2 Gabeln Mehl in  dem heißen Fett angeschwitzt und mit Wasser sämig eingerührt und mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt. Dazu gab es Nudeln und Gurkensalat.

Sonntag gibt es den übriggebliebenen Rest. Da brauche ich nur die Nudeln und die Schnitzelchen in der Pfanne erwärmen.